云仓酒庄首席品酒师荆芳参访《葡萄酒》杂志
6月23日，云仓酒庄首席品酒师荆芳、云仓酒庄供应链负责人索凤超、云仓酒庄董事长荆涛、云仓酒庄东莞服务中心方晓鹏等一行参访《葡萄酒》杂志，与葡萄酒杂志进行深度沟通与访谈。《葡萄酒》杂志（WINE Magazine）是国内第一本全面且专业，以关怀中国葡萄酒爱好者为理念的大型时尚生活类杂志，由南方出版传媒股份有限公司主管，广...
Domaine Etienne Guigal（法国罗纳）
罗纳河谷肥沃的山坡上坐落着这个著名的酿酒师庄园。Guigal 以用西拉（或设拉子）、歌海娜、慕合怀特、维欧尼和鲁桑葡萄品种酿制的典型地中海葡萄酒而闻名。然而，他们最知名的品牌是 La Turque、La Mouline 和 La Landonne。A. 2015 E. Guigal Côte Rôtie La Land...
城堡红酒网友推荐
-
Giuseppe Quintarelli（意大利威尼托）
世界品牌 | 2022-06-11Quintarelli 位于瓦尔波利切拉（Valpolicella）产区的中心，是一个家族经营的庄园，以其浓郁而复杂的威尼斯葡萄酒而闻名。他们口味浓郁的 Amarone 葡萄酒（由干葡萄制成）深受收藏家的追捧，是威尼斯风格的最佳典范之一。A. 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone dell...
-
Domaine Etienne Guigal（法国罗纳）
世界品牌 | 2022-06-11罗纳河谷肥沃的山坡上坐落着这个著名的酿酒师庄园。Guigal 以用西拉（或设拉子）、歌海娜、慕合怀特、维欧尼和鲁桑葡萄品种酿制的典型地中海葡萄酒而闻名。然而，他们最知名的品牌是 La Turque、La Mouline 和 La Landonne。A. 2015 E. Guigal Côte Rôtie La Land...
-
Domaine de la Romanée-Conti（法国
世界品牌 | 2022-06-11DRC 在勃艮第葡萄酒产区的 Vosne-Romanée 村拥有并经营着八个 Grand Cru 葡萄园。Romanée-Conti 的老藤以产量低而著称的优质黑比诺葡萄，每年压榨和包装不到 6,000 瓶。由于其全球需求量大且数量少，它也是市场上假冒最多的葡萄酒品牌之一！在本指南中探索勃艮第 Montrachet 次...
-
2000 Château Lafite Rothschild
世界品牌 | 2022-06-11波尔多地区的 2000 年份是法国酿酒新世纪的绝佳开端。它为我们带来了这款带有石墨和烟草味道的极其芳香的红葡萄酒。搭配牛肉或鹿肉，享用其桑葚和黑醋栗风味。 2000 年拉菲酒庄价格：1,045 美元
-
Josko Gravner（意大利弗留利-威尼斯朱利亚）
世界品牌 | 2022-06-11Joska Gravner 是现代橙酒运动的先驱。 该庄园拥有 15 公顷的葡萄种植地，位于意大利东北部的 Collio Goriziano 地区。虽然Ribolla是主要葡萄品种，但 Gravner 也生产 Pignolo、Pinot Grigio、Merlot、Cabernet Franc 和 Chardonnay...
-
Maison Trimbach（法国阿尔萨斯）
世界品牌 | 2022-06-11Maison Trimbach是阿尔萨斯最古老的酿酒厂之一，其酿酒传统可以追溯到 1626 年。该庄园位于里博维尔，周围环绕着孚日山脉，拥有富含石灰石的葡萄园土壤。 Trimbach 专门生产干型、适合陈年的雷司令、白比诺、灰比诺、莫斯卡托、西尔瓦纳、琼瑶浆和黑比诺红葡萄酒。酒庄还推出了一款起泡酒风格的白比诺。 一些 ...
-
云仓酒庄解码2023酱酒热的波动趋势
中国品牌 | 2023-02-062022年刚刚过去，步入2023年，酱酒行业呈现更加复杂的发展业态。一方面，消费遇冷、品类热度回落，带来困扰与迟疑；另一方面，头部酒企加大“下注”，投产量大幅增加，多品牌强势资本注入，又呈现出行业发展的积极因素。愈发深入、复杂的行业发展态势，触发了观察者、研究者们关于行业认知的新思考。2022年，尽管国际形势变化、疫情...
-
从云仓酒庄看传统酒类业务的互联网应用
中国品牌 | 2022-11-09中国上下五千年，对酒的称赞总是绵绵不绝，大众观念下，酒业仍然是较传统的产业，表面上看酒行业确实较其他行业在互联网的迈进道路上的步伐稍慢，随着互联网数字化浪潮，中国的酒业需充分利用互联网发展，实现技术升级。“互联网+”的大潮已至 ，传统酒类业务需要面对诸多的转型挑战，互联网化已经成为酒企未来发展的必由之路。随着云仓酒庄的...
-
云仓酒庄签约著名演员句号为豪迈白酒代言人
中国品牌 | 2022-09-222022年9月22日云仓酒庄旗下白酒品牌HOMANLIS豪迈签约国家一级演员句兆杰（艺名句号）为品牌代言人。云仓酒庄是云仓+酒庄的结合，把传统酒类部分业务线上化，支持线下业务，也可以线上采购，线下怎么购买线上就怎么购买，线下谁是供货商线上谁还是供货商，对照传统酒类业务，提供线下业务和线上业务相一致的产品展示、订货、统计...
-
中国红酒哪个品牌最好？雷盛红酒了解一下
中国品牌 | 2022-07-17中国红酒哪个品牌最好？对于消费者来说，这既需要用“舌头”来投票，也需要用“荷包”来回答。中国红酒哪个品牌最好？第一个想法往往是“喝了才知道”，其次则是以价格来衡量。现在，中国红酒哪个品牌最好，不妨来了解下雷盛红酒。首先，雷盛红酒好喝吗？——对于资深酒客，这个问题的重要性是第一位的！雷盛红酒作为全系列的原装进口红酒，由著...
-
雷盛红酒418智利干红葡萄酒
中国品牌 | 2022-06-11 -
雷盛红酒告诉你，拿破仑的士兵怎么开庆功宴
中国品牌 | 2022-04-03你一定熟悉这样一幕：在为胜利欢呼的庆功宴上，一瓶起泡酒被开启——一般会是香槟！庆功宴的主角，将香槟瓶兴奋地摇晃，气泡喷薄而出。像这样的开法，是庆功宴中的戏剧效果，虽然可以增添喜庆的气氛，却难免有些浪费又不够专业。其实，香槟不只有这一种开瓶方法。传说在拿破仑的时代，当军队从战场凯旋而归时，战士们会从聚集庆贺的人群一手接过...
-
-
-
-
下一个最佳雷司令可能来自……澳大利亚？
推荐品牌 | 2022-08-14晒太阳的土地Down Under可能不是您寻找雷司令的第一个地方，雷司令是一种在凉爽气候下茁壮成长的葡萄。但自 1800 年代中期以来，它的根已深深扎根于澳大利亚的土壤中。它在海拔较高的地方或沿海地区茁壮成长，酿酒师可以利用冷却的影响来制作这种多面葡萄的世界级装瓶。虽然澳大利亚雷司令有一种独特的风格，大多是干型（偶尔是...
-
-
澳大利亚凉爽地区酿造清淡、低酒精的葡萄酒
推荐品牌 | 2022-08-14与充足的阳光相关联，澳大利亚可能不是您喜欢清淡、低酒精葡萄酒的地方。但在面积与美国相似的国家有 64 个葡萄酒产区，奥兹拥有众多凉爽的地区，此外还有出产该国著名的富有、肌肉发达的设拉子的地区。尽管气候变化，这些寒冷的地区仍然生产类似剑杆的雷司令、优雅的黑比诺、传统方法的起泡酒，是的，还有设拉子，但酒体从轻到中等。虽然海...
法国酒庄
更多-
瓦迪厄城堡简介[07-17/浏览557]
一些非常特别和复杂的 Châteauneuf-du-Pape葡萄酒是在家庭经营的 Château de Vaudieu 酿造的，这证明了当地非凡的风土和酿酒师 Philippe Cambie 的技能和实力。他对 Châteauneuf-du-Pape 及其古老品种的无与伦比的了解确保了 Châteaude Vaudie...
-
拉纳特城堡[07-17/浏览954]
自 16 世纪以来，Châteauneuf-du-Pape绝对华丽的历史遗产一直在酿造卓越的教皇新堡葡萄酒。然而，今天它象征着一种完全现代的酿酒和有机葡萄栽培方法。这种对质量的热情与对风土的奉献相结合，造就了令人印象深刻的、以非凡技巧和实力生产的少量葡萄酒。我们必须在很大程度上感谢 Christian Voeux，他最...
-
佩斯基耶城堡[07-17/浏览869]
这是初夏，成熟的歌海娜甜美迷人的气味弥漫在普罗旺斯的空气中。这款酒芳香、复杂、精致；环境同样完美；Ventoux 地区是法国最古老的葡萄酒产区之一，至今仍未受到破坏，令人着迷。更重要的是，它拥有可以说是普罗旺斯葡萄酒产区最具创新性和活力的葡萄酒庄园——Château Pesquié。Château Pesquié 现在...
-
Domaine de la Citadelle 简介[07-17/浏览866]
在华丽的 Luberon 产区绝对顶级的葡萄酒生产商中，Domaine de la Citadelle 继续在罗纳葡萄酒产区这个不太知名但崭露头角的地区开辟新天地。它的秘密武器无疑是令人印象深刻的精选葡萄园组合，其珍贵的 39 公顷葡萄藤（平均树龄 15-75 年）分布在不少于 65 个独立的地块上。这个复杂的葡萄园马...
-
蒙蒂里乌斯庄园简介[07-17/浏览849]
作为 Vacqueyras 的领先酒庄之一，Montirius 在许多方面都是先驱，毫无疑问它应该被称为南罗纳河最具创新性的酒庄。首先，这个标志性的庄园自 1999 年以来一直采用生物动力生产线。它一直是该地区最强烈的倡导者，尽可能地在葡萄种植中消除所有人造和化学元素。葡萄酒从这种方法中受益匪浅，呈现出南罗纳河不同寻常...
意大利酒庄
更多-
SUPERSANUM酒厂[06-04/浏览754]
由 Nutricato 兄弟拥有的 Supersanum 农场诞生于家族对农业和酿酒世界的热情。四代酿酒传统始于 1800 年代末期的曾祖父保罗，他是一个传统父权制家庭的创始人。他全身心地照顾自己的葡萄园，同时也将对土地和葡萄栽培的热情传递给他的众多孩子。其中一个儿子，祖父 Michele，曾作为农业专家学习，并在 1...
-
Marchesi Antinori 酒厂[06-04/浏览751]
Marchesi Antinori 酒厂自 1385 年以来，Antinori 家族一直致力于酿酒艺术。当时 Giovanni di Piero Antinori 成为“Arte Fiorentina dei Vinattieri”的成员。纵观其 26 代人的历史，Antinori 家族一直在直接管理企业，做出创新，有...
-
乔多酒厂[06-04/浏览876]
乔多酒厂Giodo 的一切都以不妥协的质量理念为基础。整个过程从选择适合生产优雅、平衡和令人印象深刻的葡萄酒的克隆和葡萄藤开始。每一个决定，每一个细节，无论是在葡萄园里还是在酒窖里，都是最重要的，值得全神贯注。这些小细节是构成马赛克不可或缺的镶嵌物，Carlo Ferrini 的经验和专业知识使他绝对独一无二，他非凡的...
-
富里尼酒庄[06-04/浏览562]
富里尼酒庄Fuligni 庄园在蒙塔尔奇诺东侧几乎连续的地带分布在大约 100 公顷完全耕种的土地上，从历史上看，最正宗的布鲁内罗产区出现了。葡萄藤占地超过 10 公顷，主要位于海拔 380 至 450 米的科蒂梅利。在这里，主要面向东方的土地完全属于始新世起源的圣菲奥拉（泥灰岩）地质构造，由多岩石地形组成。
-
雷尼尔迪蒙塔尔奇诺酒厂[06-04/浏览552]
雷尼尔迪蒙塔尔奇诺酒厂Renieri tenuta，或酒庄庄园，占地 128 公顷，位于蒙塔尔奇诺 (Montalcino) 南象限，位于面向阿米亚塔山 (Monte Amiata) 的山坡上。30 公顷葡萄园种植在海拔 350-420 米之间，它们的暴露形成了从东南到西南的弧形。 1998 年，在挖掘老葡萄园后，以每...
西班牙酒庄
更多-
维加西西里[08-14/浏览1052]
维加西西里的简介Vega Sicilia 是Ribera del Duero 的传奇的庄园，它的酒，Unico，是传说中的东西，葡萄酒大师 Serena Sutcliffe 写道，“当我在 20 年代的那些遥远的日子里摸索葡萄酒的时候（我的年龄，而不是我年轻的十年！），Vega Sicilia 是一个神话般的名字，就像...
-
埃米利奥·卢斯托[08-14/浏览813]
埃米利奥·卢斯托的个人资料Emilio Lustau 被许多人认为是现存最好的雪利酒酒厂。该酒厂成立于 1896 年，是第一个使用“Almacenista”一词（并拥有版权）来描述从股东那里购买的特殊葡萄酒的酒厂。Emilio Lustau 将 Almacenista 葡萄酒的概念描述为“Almacenista 是从农...
-
佩德罗·多梅克[08-14/浏览737]
佩德罗·多梅克简介Pedro Domecq 酒庄是雪利酒地区最浪漫的酒庄之一. 酒窖被称为“La Mezquita”清真寺，拥有华丽的粉刷墙壁和摩尔式拱门。这家雪利酒屋始建于 1730 年，是该地区最古老的商业场所之一。该酒厂每年生产 1500 万升葡萄酒。90% 的产品用于出口，“La Ina”是一种可爱、优雅的 F...
-
埃纳特[08-14/浏览770]
Enate简介Enate 称自己为“21 世纪的酿酒厂”，其设计精美的现代酿酒厂证明了这一点。位于比利牛斯山脉令人惊叹的索蒙塔诺葡萄酒产区，该地区的葡萄酒生产可以追溯到罗马帝国。索蒙塔诺到处都是可爱的小村庄、中世纪的修道院和葡萄园。然而，该地区的大多数顶级酿酒厂都是相当新的。作为西班牙领先的优质葡萄酒产区，它正迅速获得...
-
维纳斯德尔维罗[08-14/浏览631]
这个位于西班牙东北部的飞地是迷人葡萄酒的宝库。Vinas del Vero 成立于 1986 年，是索蒙塔诺地区最好的生产商之一，以世界级的霞多丽和“Vinos de Autor”（设计师、精品葡萄酒）而闻名。维纳斯德尔维罗庄园位于维罗河和比利牛斯山脉附近，为葡萄种植提供了绝佳的风土条件。酒窖（酒厂）是超现代的，有 5...
澳洲酒庄
更多-
堪培拉区 Helm Wines [06-01/浏览608]
堪培拉地区清爽凉爽的气候使该地区的酿酒师能够酿造出精致而优雅的复杂葡萄酒。在位于 1888 年公立学校原址的Helm 酒厂进行有辅导的品酒会是一次非常亲密的体验。在 CSIRO 担任园艺科学家 22 年后，Helm 于 1973 年购买了这片 15 公顷的土地，并与妻子 Judith 建立了该地区第一批酿酒厂之一。在他...
-
西澳大利亚露纹庄园 [06-01/浏览686]
这家家族企业的地窖门采用砂岩和木材打造，餐厅和艺术画廊也是如此，这些都已添加到 1978 年开业的原始生产设施中。虽然据说风土决定了葡萄酒的复杂性和产地，但西澳玛格丽特河的庄园也因其对美酒、美食和艺术的奉献而被定义。除了生产世界上最好的葡萄酒外，露纹庄园还通过举办世界级的活动来展示其地方感。它还通过将音乐会和艺术系列活...
-
塔斯马尼亚火焰湾 [06-01/浏览1001]
前往塔西北部，经过塔马河，向东进入派珀斯河地区，找到火焰湾，这是一家以该州崎岖东海岸特别美丽的大片地区命名的酿酒厂。该地区于 1773 年被命名为“火湾”，当时恰如其名的托拜厄斯·弗诺船长注意到沿海岸散布着许多现场火灾，这证明了土地的传统土著所有者被占领。快进了几百年，酿酒师彭妮琼斯是打破该州过时的孤立声誉的众多酿酒师...
-
南澳大利亚汉道夫山 [06-01/浏览825]
阿德莱德的山丘上确实充满了音乐之声，这家酒厂庆祝主要在奥地利种植的白葡萄 grüner veltliner 和 blaufrankisch（这种葡萄的红色版本）。南澳大利亚的这一部分在 19 世纪由逃离迫害的路德教会和德国人定居：它以其优质的凉爽气候葡萄酒和独特的欧洲风情而闻名。除了开创性地种植奥地利葡萄品种外，该庄园...
-
维多利亚 Tahbilk 酒厂 [06-01/浏览730]
葡萄酒游客在完成终极酒庄体验之旅后离开Tahbilk 酒庄时会受到非常特别的欢迎：参加调酒工作坊后，他们会得到一瓶 750 毫升的他们自己的顶级酒。就典型的澳大利亚葡萄园体验而言，这个地方就在上面，在这里闲逛一天太容易了：在 Daung-Daung-wurrung 氏族的语言中，这里被称为tabilk-tabilk “...
智利酒庄
更多-
维纳VIK 智利卡查波谷[06-06/浏览824]
Ethos：人类、经验、土地、气候和高科技的完美融合。荒野祭典在安第斯山脉的山脚下，在一个被当地人称为“黄金地”的偏远地方，是世界上最先进、艺术性和整体性最好的酒庄之一。挪威商人亚历克斯维克（Alex Vik）和他的妻子嘉莉（Carrie）的愿景是从 2004 年的近 4,500 公顷处女地开始，现在正在生产红葡萄酒，...
-
乌姆西亚城堡 黎巴嫩贝卡谷地[06-06/浏览796]
Ethos：父子之间的激情和传承。古老的智慧贝卡谷距贝鲁特约 35 公里，是现代黎巴嫩酿酒的中心。在黎巴嫩山的山脚下是古老的 Mtein 山村，这里有五座由 Al Lamaayiin 埃米尔建造的宫殿，以及点缀着城堡和废墟的远足小径。在那里，您会找到家族拥有的 Château Oumsiyat，它决定了这个国家的葡萄酒...
-
西科里酒庄 俄罗斯克拉斯诺达尔[06-06/浏览719]
Ethos：人生阅历与智慧与造物主永葆青春的热情交织在一起。水里有东西一些人声称黑海是地球上最古老的酿酒区，葡萄园和贸易的证据可以追溯到古希腊人。今天，俄罗斯一些最好的葡萄酒活动发生在其海岸附近，尤其是在克拉斯诺达尔边疆区，包括在西科里。2012 年，由其同名的 Alexander Sikorsky 创立的家族项目，这...
-
金塔·达·阿维莱达 Vinho Verde, 葡萄牙[06-06/浏览664]
精神：完美源于细节。像图片一样漂亮酿酒师曼努埃尔·苏亚雷斯葡萄酒风格传统的白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒，精致细腻，还有波特酒和白兰地。Quinta da Aveleda 由 Manoel Pedro Guedes 于 1870 年创立，其历史可以追溯到更远的地方。事实上，据说这个名字来自德国凯尔特女祭司（绰号 Vele...
-
特拉皮切 阿根廷门多萨[06-06/浏览786]
精神：影响越小，关怀就越大。超过马尔贝克成立于 1883 年，Trapiche 的开拓精神继续改变阿根廷葡萄酒的面貌：除了带头将波尔多葡萄品种引入该国的葡萄园，在酿酒厂中使用法国橡木并在其葡萄酒中引用微风土，近年来，它通过Chapadmalal酒厂将酿酒业扩展到了东海岸；它于 2015 年开业，距离马德普拉塔镇附近的大...
中国酒庄
更多-
中粮长城葡萄酒（宁夏）[07-17/浏览798]
中粮长城云漠酒庄项目是世界500强企业中粮集团在宁夏投资的第四个全资项目。项目区位于世界优质酿酒葡萄产区贺兰山东麓，“背名山而面洪流，左河津而右重塞”西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有黄河环绕，纵横的黄灌渠滋沃大漠葡园，占地面积2.2万亩，其中厂区占地面积约16.4万平方米，建设简洁高效的现代化高档酒庄，建筑面积4.3万...
-
楼兰酒庄[03-12/浏览753]
楼兰酒庄（Chateau Loulan）位于中国新疆吐鲁番盆地以东的鄯善县双水磨，是一座集旅游、葡萄酒品鉴和参观为一体、富有新疆特色的现代化酒庄，其前身是始建于1976年的新疆鄯善县葡萄酒厂。2007年，浙江商源集团收购成立吐鲁番楼兰酒业有限公司，并于2016年6月将其更名为吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司（简称楼兰酒庄）。...
-
张裕爱斐堡国际酒庄[03-12/浏览1088]
张裕爱斐堡国际酒庄（Chateau Changyu AFIP Global）位于中国北京市密云县巨各庄镇，由烟台张裕集团融合法国、美国、意大利、葡萄牙等多国资本，投资7亿余元全力打造完成。酒庄的建造得到国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的鼎力支持，此外，OIV前名誉主席及法国葡萄酒大学（Universite du Vin）...
-
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄[03-12/浏览870]
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄（Chateau Changyu Moser XV）成立于2010年，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元兴建，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的综合性葡萄酒庄园。酒庄与以葡萄种植见长的奥地利酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人伦兹...
-
留世酒庄[03-12/浏览735]
留世酒庄（Legacy Peak Estate）位于中国宁夏的西夏王陵风景区内，其在2019年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评选中被评为三级庄。留世酒庄的历史可追溯至1997年， 当时刘氏家族开荒种地，在此种植了酿酒葡萄。2010年，现任庄主刘海创建酒庄，“留世1246”应运而生。酒庄名一开始以刘氏命名，注册商标为...
