马塞托托斯卡纳 2015 马塞托

小编 世界品牌 2022-05-18

打开一个瓶子,就是释放一个液体万花筒。奢华奢华与优雅优雅的罕见组合。作为对其粗犷力量、柔软度以及对生长土壤的贡献的致敬,Masseto 以在葡萄园表面形成的称为“massi”的坚如磐石的蓝色粘土簇命名。

Masseto Toscana 2015 年被证明是一个近乎教科书的年份。在经历了一个多雨温和的冬季之后,只有几天的气温低于零,4 月的第一天,萌芽准时到达。春天的特点是干燥和阳光充足的天气,为植物的正常生长提供了理想的条件,最终在五月底快速而完整地开花。从六月开始,缺水压力逐渐显现。7 月将被铭记为一个特别炎热干燥的月份,该月每天的最高气温都超过 30°C。炎热,再加上没有降雨,让我们担心成熟过程中的停工和提早收获的需要。幸运的是,8 月 10 日左右降雨量很大,不仅疏通了成熟期,而且在最后的成熟期也带来了更凉爽的温度。
凉爽而阳光明媚的天气在整个收获过程中持续,使我们能够轻松地采摘葡萄,选择恰到好处的时间来收获不同的葡萄园块,从而产生清新活泼的芳香品质和完美的酚醛含量成熟度和丰富而丝滑柔软的单宁。收获于 8 月 29 日从最年轻的葡萄藤开始,并于 9 月 16 日以“Masseto Centrale”的最后部分收成。

品鉴笔记:经典的Masseto体现了年份的规律性以及收获期间的理想温度,在成熟、复杂、芳香的新鲜度和稀有的丰富、丝滑的品质之间取得了完美的平衡和顺滑的单宁。颜色深沉而浓郁,香气浓郁,带有一丝完全成熟的红色水果和辛辣、香脂和可可的味道。在口中,它变得性感而丰富,密度大,单宁丰富而完美。橡木的微妙存在突显了果味 - 以清新生动的余味结束,带有明显的可可味。

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