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中国上下五千年，对酒的称赞总是绵绵不绝，大众观念下，酒业仍然是较传统的产业，表面上看酒行业确实较其他行业在互联网的迈进道路上的步伐稍慢，随着互联网数字化浪潮，中国的酒业需充分利用互联网发展，实现技术升级。“互联网+”的大潮已至 ，传统酒类业务需要面对诸多的转型挑战，互联网化已经成为酒企未来发展的必由之路。随着云仓酒庄的...
2022-11-09
2022年9月22日云仓酒庄旗下白酒品牌HOMANLIS豪迈签约国家一级演员句兆杰（艺名句号）为品牌代言人。云仓酒庄是云仓+酒庄的结合，把传统酒类部分业务线上化，支持线下业务，也可以线上采购，线下怎么购买线上就怎么购买，线下谁是供货商线上谁还是供货商，对照传统酒类业务，提供线下业务和线上业务相一致的产品展示、订货、统计...
2022-09-22
雷盛红酒（广州万豪酒业有限公司）与广东华兴有限公司旗下思皓新能源（思皓新能源汽车销售服务（广东）有限公司）在广州举行了战略签约仪式。作为雷盛红酒的销售平台，广州万豪酒业授权云仓酒庄进行全国运营，云仓酒庄就是云仓+酒庄的结合，把云仓酒庄的部分业务线上化，采用云仓一件代发，线下酒庄体验，线上购物的方式，让经销商低成本运营，...
2022-09-11
在该国的另一边，Great Southern占据了西澳大利亚西南角的大片土地。一个相对较新的葡萄酒产区，它的第一个商业装瓶于 1975 年发布。它也是地球上最偏远的种植区之一，这使得这里生产世界级的葡萄酒更加引人注目，雷司令是展会的明星。优雅且通常朴素，该品种在组成大南方的五个子区域中的每一个都以不同的方式表达自己。沿...
2022-08-14
在克莱尔谷东南约 75 英里的高山山脉，坐落着伊甸谷。伊甸谷拥有一些世界上最古老的雷司令葡萄藤，其夜间温度通常比克莱尔谷低，并且比毗邻的巴罗萨谷要高得多。海拔范围从山谷北部的 719 英尺到南部次区域的 2,073 英尺，恰当地命名为 High Eden。这片被风吹过的裸露山坡通常含有肥沃的沙子、粘土和砾石土壤，这些土...
2022-08-14
克莱尔谷被认为是雷司令在澳大利亚的精神家园。该地区位于阿德莱德以北 80 英里处，到处都是石屋和茂密的扭曲树胶树林，覆盖着看似一望无际的连绵起伏的丘陵。克莱尔谷的气候温暖而大陆性，许多人认为这不适合保留该品种最重要的酸度。但该地区巨大的昼夜温度变化，在成熟过程中一夜之间可能会骤降超过 70 华氏度，以及高达 1,998...
2022-08-14
晒太阳的土地Down Under可能不是您寻找雷司令的第一个地方，雷司令是一种在凉爽气候下茁壮成长的葡萄。但自 1800 年代中期以来，它的根已深深扎根于澳大利亚的土壤中。它在海拔较高的地方或沿海地区茁壮成长，酿酒师可以利用冷却的影响来制作这种多面葡萄的世界级装瓶。虽然澳大利亚雷司令有一种独特的风格，大多是干型（偶尔是...
2022-08-14
与繁华的墨尔本相比，东南不到一小时车程的靴形陆地莫宁顿半岛，是一幅宁静的画卷。在迎合周末游客的高尔夫球场和度假屋之间，葡萄园点缀着连绵起伏的丘陵，距离海洋不到四英里。事实上，莫宁顿的气候几乎与海洋一样，西面是菲利普港，东面是西港，南面是巴斯海峡。“我们半岛三边的水冷却并滋润了空气，因此成熟速度减慢，随着时间的推移，风味...
2022-08-14
与充足的阳光相关联，澳大利亚可能不是您喜欢清淡、低酒精葡萄酒的地方。但在面积与美国相似的国家有 64 个葡萄酒产区，奥兹拥有众多凉爽的地区，此外还有出产该国著名的富有、肌肉发达的设拉子的地区。尽管气候变化，这些寒冷的地区仍然生产类似剑杆的雷司令、优雅的黑比诺、传统方法的起泡酒，是的，还有设拉子，但酒体从轻到中等。虽然海...
2022-08-14
如果有一个葡萄品种可以说明“不要以封面来判断一本书”这句话，那就是小维多。这种小葡萄之所以得名，意思是“小绿”，因为与赤霞珠和梅洛等波尔多同类葡萄相比，它更倾向于在本季后期成熟。当允许完全成熟时，这种紧凑而充满活力的葡萄展现出果酱般的黑色水果、诱人的花香和坚实的单宁以及深紫色。由于成熟期漫长而悠闲，波尔多的许多酒庄已将...
2022-08-14Copyright © 2019-2022 广州迅腾文化传播有限公司 版权所有
书讯|品酒师荆芳老师的《葡萄酒爱好者》图
酒浓至此，一品足矣！智象红酒与中酿云购
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