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近日，中润国泰集团与云仓酒庄福建分公司签署了有关文件，为了应对严峻的市场环境，抱团取暖，互惠共赢；实现低投入、高产出的营销结果，借助云仓酒庄-雷盛红酒的优势，在品牌传播、渠道推广、售后服务等方面资源共享，实现互补，提升市场份额促成共赢，同时可以让中润国泰集团瑞昇居会员有多方面的变现渠道，酒业是快消品，更好的触达和沟通筛...
2022-04-07
酒不醉人人自醉！雷盛红酒让氛围满分红酒多少度的为好酒？这个命题本身就是一个“伪命题”。只有对红酒还不够了解的人，会以酒精度来给红酒划分优劣。红酒多少度的为好酒，这个问题的答案并不存在，好酒的标准，从来在酒客的味蕾中。红酒多少度的为好酒，非要这样问的话，可真是答不上来。如果按酒精度的细微差异而将红酒分成高、中、低三档，那...
2022-04-06
不同类型的葡萄酒尽管所有的葡萄酒都是由葡萄制成的，但有很多不同的类型，在味道、香气、酸度、酒体、甜度等方面各不相同。为了帮助你弄清楚你喜欢和不喜欢哪些酒（也许能理解为什么你比其他酒更喜欢某些酒），我列出了一些最常见类型的酒的主要描述。你可能会开始注意到你喝的东西有一些规律。类型由白葡萄酒、红葡萄酒、区域葡萄酒和其他类型...
2022-04-02
如果你喜欢喝葡萄酒但对它了解不多，那么这本葡萄酒入门指南就是为你准备的！了解不同类型的葡萄酒，破译那些你一直听到但不明白的术语，从新手到专家。有这么多不同类型的葡萄酒，很难保持直截了当。但您不必成为侍酒师即可了解葡萄酒、葡萄酒类型和风味的基础知识！我在这里教你一两件关于葡萄酒的事情，这样当你点了一瓶完美的酒时，你就可以...
2022-04-02
不记得哪种酒与鲑鱼或您餐厅的特色菜搭配得很好？好吧，这些提示涵盖了在将葡萄酒与食物搭配时应该做什么和不应该做什么的所有基本知识。 这些提示将帮助您拓宽视野，了解葡萄酒对用餐体验的影响。 红葡萄酒和红肉最基本的提示之一，易于记忆，可帮助您快速提出建议。 红酒与牛排等红肉搭配得很好，是因为它能够软化肉中的蛋白质并有助于...
2022-04-02
终极长袍派对的完美搭配尽管大学兄弟会向古希腊致敬，但 togas 绝对是罗马的东西。长袍作为古罗马的民族服装——男女都穿着——逐渐变得庞大而昂贵，只在正式场合使用。所以，下次当你发现自己裹在床单上，头上戴着花环时，这里有一些罗马食物和葡萄酒可供探索，让你的长袍派对更加合法！罗马美食美酒搭配犹太炸洋蓟和Grechetto...
2022-03-31
西西里岛最重要的红葡萄酒品种常被比作赤霞珠，因为它具有浓郁的风格以及黑樱桃和烟草的味道。主要风味黑樱桃黑梅甘草烟草辣椒口味简介干燥中等全身中高单宁中等酸度13.5–15% ABV处理供应 60–68F / 15-20C玻璃型超大醒酒1 小时窖藏10 年以上食物搭配Nero d'Avola 具有浓郁的水果风味和浓...
2022-03-31
每个人都有自己的口味偏好，我们中的一些人更喜欢避免单宁含量高的葡萄酒。单宁天然存在于植物和酿酒葡萄中。在葡萄酒中，单宁主要是水溶性多酚。多酚具有显着的抗氧化特性、抗癌特性和抗菌特性。尽管如此，我们中的一些人还是需要避免它们。为什么？以下是您可能想要避免使用单宁的两个正当理由：你是超级味觉者大约 25% 的人对苦味有更高...
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期以来，加州红葡萄酒一直是消费者和业内人士的首选。然而，与全世界对赤霞珠、黑比诺和梅洛的喜爱相比，仙粉黛往往处于次要地位——尽管与普遍看法相反，这种标志性品种占据了该国一些最古老、历史最悠久的葡萄园遗址。仙粉黛葡萄藤是美国最古老的葡萄藤之一，这通常转化为低产量、高质量和浓缩的果实（当然，在合适的酿酒师手中生产时）。想了...
2022-03-31
在之前的一篇文章中，我们发现了葡萄酒的酒精度与发酵是如何相辅相成的：发酵实际上是葡萄酒产生糖分的时刻，随着糖分的增加，酒精含量也会上升。但是，如果我们想测量葡萄酒的酒精含量，我们该怎么做呢？一起来了解一下吧。两种测量葡萄酒酒精度的方法无论是天然葡萄酒还是工业生产的葡萄酒，方法都没有改变：测量葡萄酒的酒精含量有两种技术，...
2022-03-31Copyright © 2019-2022 广州迅腾文化传播有限公司 版权所有
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