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Valpolicella 可能只是你下一个最喜欢的葡萄酒——最重要的是，那里有适合各种葡萄酒饮用者的表达方式。无论您喜欢酒体较轻、可冰镇的红葡萄酒（à la gamay或黑比诺），还是您倾向于选择酒体更饱满、强劲的酒瓶（你好，新世界赤霞珠爱好者），总有一款适合每个人的瓦尔波利塞拉。这就是多才多艺的意大利红酒要知道的，外...
2022-03-29
想在家里升级您的葡萄酒之夜？只需弹出一瓶起泡的桃红葡萄酒。这些泡腾、风味包装的瓶子非常适合为您的啜饮增添起泡感，无需庆祝。然而，并不是所有的闪光都是一样的。与非桃红葡萄酒类似，起泡桃红葡萄酒有多种风格，由来自全球各地的几种不同的葡萄品种制成，甜度范围广泛。这是对葡萄酒和该类别中我们最喜欢的六瓶酒的了解。起泡玫瑰酒从何而...
2022-03-29
想尝尝加州以外的西海岸 nebbiolo 吗？这家小型家族酒厂由约翰保罗于 1984 年创立，位于俄勒冈州威拉米特山谷内的邓迪山上。它的小批量 nebbiolo 散发着干樱桃、茴香和丁香的味道。明亮的酸度和坚韧的单宁使这款酒让人想起上皮埃蒙特最经典的产区；想想 Ghemme、Gattinara 等。Cameron 致力...
2022-03-29
葡萄酒或巧克力：为什么选择？由于有大量美味的甜点酒可供选择，因此没有必要。与流行的看法相反，您的首选瓶红色可能不是您最喜欢的甜点的搭配，但有很多其他选择，您一定会找到完美的瓶子来搭配您的甜点。这些是要牢记的重要提示。 葡萄酒与巧克力搭配最重要的规则是什么？将葡萄酒与巧克力以及任何甜点搭配的黄金法则是，葡萄酒应该总是比甜...
2022-03-29
白兰地和干邑的常见饮用方法使用白兰地的最受欢迎的鸡尾酒是 Sidecar。 由于其固有的甜味，白兰地和干邑白兰地通常被用作餐后酒——一种餐后饮品。“喝白兰地的标志性方式是整齐地放在一个大酒杯里，”埃里克森说。“但它也很适合放在岩石上，并且在鸡尾酒中混合得非常好。”“在很多方面，我认为白兰地在混合世界中被低估了，”埃里克...
2022-03-18
因为葡萄酒酒标上通常是外文，人们总是抱怨不知道酒标上写的是什么，真是很大的问题，万一买到了不喜欢的怎么办？今天，本文的目的便是教初识葡萄酒的爱好者们如何读懂酒标信息。 酒标上有什么内容？ 根据葡萄酒不同的命名方法，酒标类型可分为两大类：一类以品牌（Brand）命名，另一类以原产地（如法国的AOC、和VDQS、意大利...
2022-03-18
为什么了解不同类型的葡萄酒很重要？“了解葡萄酒的最佳方法是像学习语言一样接近它，”康纳说。“你可以自己动手做，但如果没有大量的现实生活实践，就很难做到。” 了解您正在品尝什么以及为什么可以通过多种方式帮助您完成葡萄酒之旅：发展你的味觉：你可能听说过过去葡萄酒爱好者的“味觉”这个词，但它实际上只是指一种味觉，可以通过简单...
2022-03-18
为什么要了解葡萄酒？精通葡萄酒并不适合所有人。但对于葡萄酒饮用者来说，这是增强社交体验和改善味觉的最佳方式。还有一些重要的附带好处：您将更有信心购买葡萄酒并能够品尝到质量差异。当然，学习鉴别葡萄酒的质量会让您大开眼界，以至于您可能再也看不到杂货店的葡萄酒了，所以如果您想保持幸福的无知，最好现在停止阅读。但是，如果您已准...
2022-03-18
一瓶奥托的雅典苦艾酒各地的艺术家都知道人们讨厌苦艾酒。客人们不断地要求他们的马提尼酒不要被家里酒柜里积满灰尘的泔水弄脏。他们使用不断扩大的一系列声音小声和微小的手部动作来展示微量的苦艾酒是可以被允许的。 但他们心目中的液体不可能最终出现在他们的鸡尾酒中。事实上，它甚至在大多数酒吧中都不存在。它早已被丢弃，因为那个酒柜独...
2022-03-13
一瓶 2006 年的 R. López de Heredia Viña Tondonia Viña GravoniaR记得那次你兴奋地从当地商店（你的野餐酒！）打开你最喜欢的水果红色的软木塞，却发现它曾经充满活力的红宝石色已经换成了一种微妙的橙色色调和令人愉快的新鲜的酸樱桃和草莓的香气现在不知何故闻起来像你最近从合作社...
2022-03-13Copyright © 2019-2022 广州迅腾文化传播有限公司 版权所有
在酒类专卖店选酒，应该注意什么？
鲁吉亚葡萄要知道
要定制，找洒派，这款红酒被定爆了 
摩泽尔葡萄种植区
小卢森堡的葡萄酒给人留下深刻印象
罗纳河葡萄酒的味道如何？