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人生有很多重要的日子，但很少有像婚礼这样特别的日子。这是在朋友和家人面前永远宣誓爱情的日子，被梦幻派对的美丽框架所包围。但无论您的庆祝活动是经典的、别致的还是另类的，都有很多选择可以让它变得完美：衣服、地点、主题、菜单、葡萄酒。以我们自己的小方式，我们要贡献自己的一份力量：因此，我们会去分享哪些是您婚礼上最好的葡萄酒，...
2022-03-31
我们经常听到葡萄酒头痛——尤其是红葡萄酒——是由亚硫酸盐引起的。然而，正如我们在之前关于天然葡萄酒和宿醉的文章中所解释的那样，事实并非如此。或者更确切地说，亚硫酸盐会损害那些不耐受的人的健康，但导致头痛的原因超出了葡萄酒的生产方法。但是，如果它不是亚硫酸盐，那它是什么？有人说单宁。今天我们一起发现单宁和头痛之间是否存在...
2022-03-31
想在玻璃杯里晒太阳吗？然后看看加利福尼亚的中央海岸。以其海风、阳光普照的日子和一望无际的葡萄园而闻名，这个广阔且葡萄栽培多样化的地区保证了那里的每一种口味偏好。无论是浓郁的红葡萄酒、受海洋影响的白葡萄酒，还是触感柔软的葡萄酒和浓郁的桃红葡萄酒，金州中央海岸都能满足您的需求。 哪些地区被认为位于加利福尼亚的中央海岸？中央...
2022-03-29
Valpolicella 可能只是你下一个最喜欢的葡萄酒——最重要的是，那里有适合各种葡萄酒饮用者的表达方式。无论您喜欢酒体较轻、可冰镇的红葡萄酒（à la gamay或黑比诺），还是您倾向于选择酒体更饱满、强劲的酒瓶（你好，新世界赤霞珠爱好者），总有一款适合每个人的瓦尔波利塞拉。这就是多才多艺的意大利红酒要知道的，外...
2022-03-29
想在家里升级您的葡萄酒之夜？只需弹出一瓶起泡的桃红葡萄酒。这些泡腾、风味包装的瓶子非常适合为您的啜饮增添起泡感，无需庆祝。然而，并不是所有的闪光都是一样的。与非桃红葡萄酒类似，起泡桃红葡萄酒有多种风格，由来自全球各地的几种不同的葡萄品种制成，甜度范围广泛。这是对葡萄酒和该类别中我们最喜欢的六瓶酒的了解。起泡玫瑰酒从何而...
2022-03-29
想尝尝加州以外的西海岸 nebbiolo 吗？这家小型家族酒厂由约翰保罗于 1984 年创立，位于俄勒冈州威拉米特山谷内的邓迪山上。它的小批量 nebbiolo 散发着干樱桃、茴香和丁香的味道。明亮的酸度和坚韧的单宁使这款酒让人想起上皮埃蒙特最经典的产区；想想 Ghemme、Gattinara 等。Cameron 致力...
2022-03-29
葡萄酒或巧克力：为什么选择？由于有大量美味的甜点酒可供选择，因此没有必要。与流行的看法相反，您的首选瓶红色可能不是您最喜欢的甜点的搭配，但有很多其他选择，您一定会找到完美的瓶子来搭配您的甜点。这些是要牢记的重要提示。 葡萄酒与巧克力搭配最重要的规则是什么？将葡萄酒与巧克力以及任何甜点搭配的黄金法则是，葡萄酒应该总是比甜...
2022-03-29
白兰地和干邑的常见饮用方法使用白兰地的最受欢迎的鸡尾酒是 Sidecar。 由于其固有的甜味，白兰地和干邑白兰地通常被用作餐后酒——一种餐后饮品。“喝白兰地的标志性方式是整齐地放在一个大酒杯里，”埃里克森说。“但它也很适合放在岩石上，并且在鸡尾酒中混合得非常好。”“在很多方面，我认为白兰地在混合世界中被低估了，”埃里克...
2022-03-18
因为葡萄酒酒标上通常是外文，人们总是抱怨不知道酒标上写的是什么，真是很大的问题，万一买到了不喜欢的怎么办？今天，本文的目的便是教初识葡萄酒的爱好者们如何读懂酒标信息。 酒标上有什么内容？ 根据葡萄酒不同的命名方法，酒标类型可分为两大类：一类以品牌（Brand）命名，另一类以原产地（如法国的AOC、和VDQS、意大利...
2022-03-18
为什么了解不同类型的葡萄酒很重要？“了解葡萄酒的最佳方法是像学习语言一样接近它，”康纳说。“你可以自己动手做，但如果没有大量的现实生活实践，就很难做到。” 了解您正在品尝什么以及为什么可以通过多种方式帮助您完成葡萄酒之旅：发展你的味觉：你可能听说过过去葡萄酒爱好者的“味觉”这个词，但它实际上只是指一种味觉，可以通过简单...
2022-03-18Copyright © 2019-2022 广州迅腾文化传播有限公司 版权所有
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