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古老的克罗地亚葡萄如何成为美国的标志性葡萄酒
Crljenak Kaštelanski (surl-YEN-ack cas-tuh-LON-skee) 几乎没有元音,而且对于说英语的人来说很难发音,它曾经是一种稀有的、过时的葡萄品种。但它与美国最受欢迎的葡萄酒之一仙粉黛 ( Zinfa...
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世界尽头的阿根廷葡萄酒
在世界最南端的葡萄园之一种植葡萄并不容易。Otronia 是 Sarmiento 的一家酿酒厂,位于阿根廷丘布特省南纬 45.33 度,于 2017 年发布了第一批装瓶酒。这里的风速达到每小时 62 英里,年平均气温为 52.7F,霜冻是一...
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在南美洲最南端,凉爽气候的白葡萄酒达到新的高度
智利和阿根廷最南端的地区气温低,降雨量大,大风和霜冻。然而,在位于半球 38-45 度平行线的这些极端地区,酿酒师正在酿造充满活力、美味的霞多丽和长相思。一些生产商利用这些困难条件为自己谋利。“它们是挑战,但也是积极的东西,”Viña Mo...
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纳帕谷桶拍卖在纳帕谷集体首次亮相中筹集了 150 万美元
纳帕谷葡萄酒商董事会主席杰克·比特纳将纳帕谷酒桶拍卖周末称为“重聚”。并且有充分的理由:自NVV 宣布停止著名的纳帕谷拍卖已经 18 个月,距离凯蒂·佩里 (Katy Perry) 成为该组织最后一次大型现场拍卖活动的头条新闻已经过去三年多...
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维加斯氛围:Wine Spectator 2022 年盛大巡回赛开幕的亮点
6 月 4 日,超过 1,000 名葡萄酒爱好者齐聚一堂,参加Wine Spectator 2022 年首个巡回赛在拉斯维加斯举行的活动,品尝来自世界各地的 200 多种优质葡萄酒。人群聚集在Orin Swift Cellars的展位周围,...
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Foley Family Wines 收购纳帕的 Silverado 葡萄园
Wine Spectator获悉,加州葡萄酒商比尔·弗利 (Bill Foley) 正在通过一项从迪斯尼米勒 (Disney Miller) 家族购买Silverado 葡萄园的交易来加强其公司在纳帕谷的业务。购买价格估计在1.5亿美元以上...
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NYC Grind 和 Miami Hustle:Jacqueline Pirolo 在南佛罗里达州赢得意大利葡萄酒冠军
杰奎琳·皮罗洛 (Jacqueline Pirolo) 对磨练了如指掌。这位出生于意大利、在长岛长大的葡萄酒观察家卓越奖得主Macchialina的饮料总监在迈阿密开始了她的职业生涯,她在纽约市从事一项艰苦的、在办公室睡觉的电影制作工作。但...
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欧洲葡萄种植者转向机器人以提高竞争力
在葡萄牙托马尔的一个葡萄园,里斯本大学的科学家们正在测试一种旨在提高葡萄种植者生产力的新型机器人。它可以爬上高达 45 的斜坡,并生成准确评估葡萄园产量的地图。它的开发者说,这个机器人可以帮助欧洲的葡萄种植者变得更有竞争力。Vinbot——...