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多元化是应对包括优质葡萄酒市场在内的市场逆风的答案（包括 Barolo Bartolo Mascarello 2016、Barolo Monvigliero Comm. GB Burlotto 2016、Barbaresco Gaja 2018、Barolo Monfortino Riserva Giacomo Con...
2022-04-27
弗朗西奥尼家族的瑞士-意大利祖先于 1907 年抵达圣卢西亚高地，并种植了一个世纪的蔬菜。作为第三代农民，加里·弗朗西奥尼（Gary Fransconi）认识到他的土地的岩石土壤和持续的雾和风气候的潜力。他于 1996 年种植了 Rosella's Vineyard，一年后共同创立了同名的 Garys'...
2022-04-27
从 1974 年的第一个年份开始，Lohr 家族一直是加利福尼亚中央海岸的先驱和领导者。随着 J. Lohr Vineyards & Wines 成立 50 周年，该酒厂至今仍由家族拥有和经营。创始人 Jerry Lohr 和他的三个孩子 Steve、Cynthia 和 Lawrence 共同拥有并管理着美国最受欢迎和...
2022-04-27
随着酿酒厂希望减少碳足迹和运输成本，一些酿酒厂采用单独包装或单份的葡萄酒。每瓶仅 187 盎司，这些可持续包装的容器中的许多现在都装有优质的窖藏或陈年 葡萄酒。 根据尼尔森的数据，2020年，售价在16美元或以上的高档单杯葡萄酒占美国市场销售额的37%，同比增长27%。 Dana Spaulding 是 Wande...
2022-04-15
如果您在八九十年代在美国长大，那么如果您也碰巧住在一个犹太家庭，那么您很可能只会接触到 Bartenura Moscato 。对于许多美国犹太人来说，Bartenura 是一种装在蓝色瓶子里的甜美的犹太葡萄酒，经常出现在节日聚会和随机的周五晚上。对于甚至没有保持犹太洁食的犹太人来说，仍然很可能对这种葡萄酒很熟悉，因为在...
2022-04-15
英国的葡萄酒产业正在蓬勃发展。超过 98% 的葡萄种植在英格兰，在过去八年中增加了一倍多，仅在过去五年就增加了 70%。根据该行业组织机构英国葡萄酒协会的数据，2017 年至 2021 年间，在英国和威尔士的土壤中种植了 870 万棵葡萄树。虽然英国葡萄酒的销量也有所增加，但一些专家担心，这不足以避免即将出现的供过于求...
2022-04-15
2021 年 2 月席卷得克萨斯州的异常冬季风暴以多种方式立即产生了影响。数据证明了这一点：估计损失在80 到 1300 亿美元之间；超过1000 万得克萨斯州居民断电，其中一些断电数天；210 名居民悲痛地失去了生命。要求德克萨斯州彻底改革其能源基础设施的呼声迅速上升，即使在进行了一些立法改革之后，这种呼声仍在继续。...
2022-04-13
喜欢葡萄酒的人大多知道罗伯特·帕克（Robert Parker）这位充满传奇色彩的人物。他的名字就如同“82年的拉菲”一般，在国际葡萄酒界如雷贯耳。近日，由这位传奇酒评家创办的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate），推出了2021年度中国精品葡萄酒酒评报告，囊括来自中国27家不同酒庄的171篇酒评，并评选出20...
2022-03-20
如果在小红书的搜索框输入“热红酒”，下拉菜单显示这个内容有10万多篇笔记，其中有人分享了自己的“摆摊”经历，有人分享所在城市的“热红酒摊位地图”，就算没亲自出摊，也可以在家分享自制热红酒攻略。无论是“零失败版本”、“改良版”、“加浓版”、“无酒精版”还是“翻车版”都能获得高赞。煮一杯好喝的热红酒并不需要名贵红酒，制作难...
2022-03-20
新华社雅典3月18日电通讯：希腊葡萄酒行业期待进一步开拓中国市场新华社记者于帅帅在希腊籍葡萄酒大师康斯坦丁诺斯·拉扎拉基斯看来，希腊葡萄酒对于世界就像是一个“珍藏多年的秘密”，由于酒品质量欠佳等因素，希腊葡萄酒出口一度不太顺利，但“这些都已成为过去”。在日前举行的希腊知名葡萄酒展会“伊诺拉玛”葡萄酒博览会上，拉扎拉基斯...
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