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在约会时伪造你的葡萄酒知识的方法

在第一次约会时伪造葡萄酒知识的 10 大方法（听起来像专业人士！）”！以下是您需要了解的内容：首先，你必须花一点时间让自己听起来像个葡萄酒专家。无需强调，互联网是您的朋友，它比您想象的要容易！这里有一个前十名的清单可以帮助你打动你的约会对象...

世界产区 2022-05-10 1001
在这道优雅的扇贝晚餐中用完额外的白葡萄酒

如果你碰巧看到我们最近用剩酒做饭的情书，你就会知道多喝几杯可以做很多事情，从制作自己的红酒醋到将雷司令变成色彩鲜艳的葡萄酒软糖。对于那些手头有桑塞尔的人来说，你很幸运——本周的疯狂天才剧集的特色菜谱需要两杯法国葡萄酒，结果是一道优雅、快捷、...

世界产区 2022-05-09 924 白葡萄酒
红酒与红肉搭配的真相

我们都听过这样的格言：红酒配红肉。但有一些证据表明，这不是关于肉本身，而是关于一种重要的调味料——盐。辩论经常发现葡萄酒专业人士被归为三个阵营之一：不加盐的人、加盐的人，以及那些认为一切都与烹饪有关的人。因此，我着手揭开为什么将红酒与红肉搭...

世界产区 2022-05-09 931 红酒与红肉搭配的真相
什么是红色混合物，真的吗？

从高档葡萄酒商店到超市，到处都是混酿红葡萄酒。但它们到底是什么？深入研究了混合趋势。这里有一个你以前可能没有想到的问题：葡萄酒什么时候像墨西哥卷饼？正如我最近发现的那样，当你制作一个特别是红色混合物时，答案就会变得很清楚。让我定义这个词。在...

世界产区 2022-05-09 881
为什么你应该尝试红酒和寿司

禁止用鱼喝红酒的规定已被彻底揭穿，但将勃艮第与寿司搭配的想法，例如，仍然感觉有点过头了。不过，试试吧，你会想知道为什么你总是默认清酒或啤酒。在纽约的 Sushi Nakazawa，饮料总监 Garrett Smith 喜欢用大厨 Daisu...

世界产区 2022-05-09 664 红酒和寿司
如果您是葡萄酒爱好者和旅行者，那么您不会想错过波尔多。

法国波尔多如果您是葡萄酒爱好者和旅行者，那么您不会想错过波尔多。法国波尔多地区拥有丰富的历史和美酒。波尔多位于法国西南部，以其红葡萄酒而闻名，但也有一些值得一提的白葡萄酒。它是世界上最好的葡萄酒产区之一，绝对值得在 2020 年一游。波尔多...

世界产区 2022-05-08 879 波尔多
葡萄牙杜罗河谷

葡萄牙杜罗河谷葡萄牙被广泛认为是最好的葡萄酒国家之一。杜罗河谷一直处于领先地位。杜罗河谷是葡萄牙北部一个田园诗般的地区，以其波特酒而闻名。这些甜红葡萄酒通常搭配巧克力和焦糖甜点，尽管波特酒也有干酒品种。杜罗河谷以其迷人的风景和宏伟的建筑被联...

世界产区 2022-05-08 848 葡萄牙杜罗河谷
西班牙里奥哈

如果您是葡萄酒爱好者，您会非常喜欢西班牙的这个地区。里奥哈位于西班牙北部，是该国领先的葡萄酒产区，可能是外国人最知名的葡萄酒产区。Rioja 的酒瓶简单易懂，分为三层：Crianza、Reserva和Gran Reserva（按价格排序，从...

世界产区 2022-05-08 671 西班牙里奥哈
意大利托斯卡纳

意大利托斯卡纳啊托斯卡纳。意大利中部的这个地区因其世界级的葡萄酒、雄伟的山丘和文艺复兴时期的艺术而备受珍视，是葡萄酒爱好者（以及几乎所有其他人）的必游之地。托斯卡纳是干基安蒂的发源地，主要由桑娇维塞葡萄制成。古典基安蒂葡萄种植区——世界上第...

世界产区 2022-05-08 1135 意大利托斯卡纳
旧世界”最好的葡萄酒产区

哪个国家有旧世界最好的葡萄酒？答案真的取决于个人喜好。如果您喜欢游览欧洲，那么您一定会爱上这份名单上的葡萄酒产区。在这片令人难以置信的大陆上，您会发现一些世界上最好和最古老的葡萄酒产区。在每一个中，我还包括了按国家划分的最好的葡萄酒。以下是...

世界产区 2022-05-08 825 法国勃艮第