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Cakebread Cellars 是一家位于纳帕谷卢瑟福的领先的家族企业加州酿酒厂。它由 Jack 和 Dolores Cakebread 于 1973 年创立，并于 2008 年获得纳帕绿色认证。该庄园占地 15 公顷，生产美味的美国霞多丽和赤霞珠葡萄酒。除了旗舰品牌，Cakebread 还生产纳帕谷长相思和安德森...
2022-06-11
Maculan 是一家家族拥有的酒庄，由 Giovanni Maculan 于 1947 年创立。占地 40 公顷的庄园位于白云石山脚下的威尼托葡萄酒产区。 葡萄园拥有火山壤土，种植着长相思白葡萄品种。霞多丽、马泽米诺、灰比诺、白比诺、莫斯卡托、泰、梅洛和赤霞珠也在这里种植。Maculan以其更甜的葡萄酒而闻名。这些包...
2022-06-11
红葡萄酒具有深沉、深沉的风味和美丽的红宝石石榴石色，是送给品酒师的完美葡萄酒礼物。什么是红酒？简而言之，红葡萄酒是由深色葡萄品种制成的葡萄酒。酿酒葡萄连同皮一起发酵，赋予葡萄酒独特的颜色、风味、酸度和单宁水平。 红酒的特点和食物搭配 以下是红酒的一些共同特征。颜色：红葡萄酒的颜色可以从不透明的紫色到深石榴石色和柔和的红...
2022-05-27
2022 年 4 月，在阿根廷门多萨，Achaval Ferrer 发布了 2018 年份的标志性葡萄酒：Achaval Ferrer Finca Bella Vista 2018，种植于 1910 年；Achaval Ferrer Finca Mirador 2018，于 1921 年种植；和 Achaval Fer...
2022-04-15
Newton Vineyard Unfiltered Cabernet Sauvignon 2018，加利福尼亚州纳帕谷。让我们想一想你想作为礼物送给你的酒——也许是送给你未来的姻亲，或者是老板，或者是超越自我的同事。你从哪里开始？我在考虑一款有威望的葡萄酒；收件人无需通过 Google 即可理解的葡萄酒；一种现在可以...
2022-04-13
犹太葡萄酒名声不好。有一个普遍的误解，认为它们都是糖浆般的甜味——而Manischewitz是唯一的选择。逾越节就在拐角处（今年的逾越节正式开始于 4 月 15 日星期五日落时分！），这意味着是时候开始计划你的家宴了，也就是节日庆祝的犹太仪式餐。在逾越节家宴上供应红酒是惯例，但最终选择权在您作为主人。无论您餐桌上的酒是...
2022-04-07
一瓶常规装750ML的红酒，常会有一次喝不完的情况。那么红酒打开多久就不能喝了？如果保存不当，打开的红酒发生变质，真的是非常可惜。所以红酒打开多久就不能喝了，很多人都想知道答案。红酒打开多久就不能喝了？除了为消费者普及红酒开瓶保存的知识，雷盛红酒更有了一个绝妙的idea——雷盛210和雷盛211这两款智利红酒皆为187...
2022-04-02
首先，红酒很好……红色，但为什么呢？它的颜色可以来自各种各样的葡萄品种，从带红色的葡萄到深紫色的葡萄，甚至是色阶上美丽的蓝色。这些葡萄产生的葡萄酒颜色分类为石榴石、几乎黑色、深红色、浅红色、宝石红、不透明紫色、深紫罗兰色、栗色，不胜枚举。红葡萄酒独特的色谱是由葡萄皮造成的。在发酵过程中，葡萄皮与葡萄汁接触，从而使颜色和...
2022-04-01
关于法国葡萄酒你需要知道的一切让我们从这一切是如何开始的开始。法国葡萄酒简史在希腊定居者殖民南高卢之后，法国酿酒始于公元前 6 世纪。然而，在 300 年代，在所有主要葡萄酒产区种植葡萄的是罗马人。 从那时起，法国葡萄酒工业继续蓬勃发展——直到 19 世纪霉菌和根瘤蚜蔓延，整个葡萄园不得不被毁坏并重新种植。 随后的欧洲...
2022-03-31
对于我们这些不断寻找不寻常事物的人来说，葡萄酒世界是一个令人愉悦的圣地。有成千上万的葡萄酒品种，其中大多数只存在于特定的小气候中。尽管这些品种的葡萄酒非常稀有，但它们触手可及。听起来像是发现一些美味的机会？绝对地！“如果你每周都品尝一种新的葡萄酒品种，那么你将需要 40 年的时间来尝试所有这些品种。”这里有六种你应该知...
2022-03-31Copyright © 2019-2022 广州迅腾文化传播有限公司 版权所有
大南方
伊甸谷
克莱尔谷
下一个最佳雷司令可能来自……澳大利亚？
莫宁顿半岛
澳大利亚凉爽地区酿造清淡、低酒精的葡萄酒