埃拉苏里

一个多世纪以来,位于 Panquehue 的 Viña Errázuriz 历史酒厂一直是该酒厂创始人 Don Maximiano Errázuriz 对未来的愿景、动力和创业能力的象征。它的建造始于 1870 年,由一位法国酿酒师提供建议,历时 14 年多,并采用了当时最现代的技术。以双层形式建造,仅其巨大地下的挖掘和建造就需要五年时间。厚厚的砖墙和砂浆(用蛋清和沙子制成的胶水)建在地铁上,经受住了时间的流逝,让葡萄酒可以在 12 度和 14 度的恒温下储存在大型 raulí fudres 中C。

这家仍在使用的酿酒厂今天拥有一个历史悠久的 Enoteca,其中保存了近 400 瓶葡萄园的 Icon 葡萄酒,这使得珍贵的记录得以保存,并且多年来人们对其演变的了解。


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