尝起来怎么样?
- 白桃
- 杏仁
- 柚子
- 姜
- 白花
- 杏子
它在哪里种植?
比诺格里乔
- 意大利北部
灰皮诺
- 阿尔萨斯
- 德国
- 新西兰
- 匈牙利
灰比诺是什么风格的白葡萄酒?
正如您可能已经猜到的那样,灰比诺和灰比诺是完全相同的葡萄,但每个产区产生的风格截然不同。
灰比诺是我们可能最熟悉的超市主食。这种葡萄产自意大利北部山区,口感轻盈清新,带有令人垂涎的柑橘、桃子和花香。作为开胃酒或沙拉和奶油奶酪单独饮用非常棒。
灰比诺是什么风格的葡萄酒?
现在这是一个完全不同的野兽。阿尔萨斯生产更轻、更干的风格(想想带有一丝烟熏味和均衡酸度的杏子和桃子)和更丰富、更丰富的“晚收”风格。除了成熟的果园水果风味外,这些风味还带有一丝生姜的味道,随着时间的推移,糕点和黄油风味会逐渐发展。
在新西兰,您会在一些更高档的瓶子中发现热带水果和矿物质的复杂性。
我应该从哪里开始使用灰比诺/灰比诺?
这种变色龙葡萄的每一种风格都有它的位置。日常的灰比诺是开始品尝简单、新鲜、果味浓郁的白葡萄酒的好地方,易于饮用。
说到灰比诺,如果您想在餐桌上享用丰富但适合食物的白葡萄酒,那么值得寻找来自新西兰的瓶子或干燥的奥地利风格。花更多的钱会导致更复杂的火石和香料的闪光,以及通常在瓶陈期后更柔和的酸度。
想要尝试更华丽、更干爽的风格吗?在瓶子上寻找 vendange tardive 或 sélection des grains 贵族,并期望花更多的钱购买华丽的奶油糖果、苹果馅饼和姜香料味!
版权声明
更多内容,第一时间关注我们微信号:OG_xtword。
"
欢迎转载,转载请说明来源于"城堡红酒网。