阿尔贝特·诺亚简介

小编西班牙酒庄 2022-07-30

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阿尔贝特·诺亚简介

Josep Albet I Noya 充满激情、积极进取、才华横溢，是佩内德斯葡萄酒产区近期质量大幅提升的典范。距离卡瓦的故乡巴塞罗那只有一箭之遥，越来越多地被认为是卓越的红葡萄酒和白葡萄酒的中心，这在很大程度上要归功于像 Albet I Noya 这样的家庭的活力和活力。

1903 年，当 Josep 的祖先 Joan 购买 Can Vendrell 庄园时，Albet 家族已经涉足葡萄酒一个多世纪。意识到周围风土对优质葡萄酒生产的内在潜力，Joan Albet 重新种植了该庄园因猛烈袭击而遭到破坏的葡萄园19世纪的根瘤蚜。随后，他于 1925 年完成了该庄园的第一家酒厂的建设，该酒厂至今仍在运营。

从那时起，Albet I Noya 家族的每一代人都在管理这处房产，今天在 Josep 和 Antoni Albet y Noya 兄弟的精心管理下。他们最大的贡献无疑是转向有机葡萄种植，这一过程始于 1970 年代，当时一位丹麦客户要求提供一批有机葡萄酒——迄今为止在佩内德斯闻所未闻。然而，Josep 并没有被更广泛的社区的怀疑所吓倒，他成为第一个致力于有机葡萄栽培（1995 年获得认证）的西班牙生产商，现在领导着西班牙有机葡萄酒酿造的先锋。

今天，Albet I Noya 家族继续展示在佩内德斯酿造优质葡萄酒的巨大潜力。虽然该地区往往存在于更著名的里奥哈葡萄酒产区的阴影下，但参观 Can Vendrell 庄园表明西班牙这个角落应该得到更多的认可。尤其是在品尝非凡的 Reserva Marti 时，这款酒的提取物非常丰富，带有深色、辛辣的浆果果实。或者说圣爱美浓服用类固醇。

生产的葡萄酒

珍藏马蒂
西拉和赤霞珠的不同混合。在不锈钢大桶中发酵后，葡萄酒在新法国橡木桶中陈酿 2 年，在瓶中陈酿 3 年。只使用有机葡萄。
爱尔布兰克 XXV
Viognier、Vidal 和 Marina Rion 的不同混合。在不锈钢大桶中发酵后，一定比例的葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，其余比例在不锈钢罐中的酒糟中陈酿。只使用有机葡萄。
拉米拉娜
丹魄、赤霞珠、梅洛和卡拉多克的不同混合。在不锈钢大桶中发酵后，葡萄酒在新的法国橡木桶中陈酿 13 个月。只使用有机葡萄。
贝拉特
100% 比拉特。在不锈钢大桶中发酵后，葡萄酒在 500 升法国橡木桶中陈酿 12 个月。只使用有机葡萄。
多尔克阿德里亚
西拉和梅洛的不同混合。一种加强型葡萄酒，在法国和美国橡木桶中陈酿 2 年。只使用有机葡萄。
Collecio Syrah
100% 西拉。在不锈钢大桶中发酵后，葡萄酒在法国和美国橡木桶中陈酿 14 个月。只使用有机葡萄。
收藏霞多丽
100% 霞多丽。葡萄酒在橡木桶中发酵，然后在法国橡木桶中陈酿 8 个月，并定期进行巴顿（酒糟搅拌）。只使用有机葡萄。
木质素
由西拉、丹魄、歌海娜、赤霞珠和梅洛混合而成。在不锈钢大桶中发酵后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿 12 个月，然后在瓶中陈酿 4 个月。只使用有机葡萄。
白木香
霞多丽、夏雷罗和长相思的不同混合。葡萄酒在橡木和不锈钢的混合物中发酵。霞多丽在橡木桶中陈酿 2 个月。只使用有机葡萄。
3 马卡布
100% 马卡贝奥。葡萄酒在不锈钢中发酵，装瓶时不受橡木影响。只使用有机葡萄。
布鲁特 21
57% 霞多丽，43% 帕雷拉达。初次发酵后，葡萄酒在瓶中进行二次发酵。在除渣前用酒泥陈酿 15 个月。