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关于什么样的葡萄酒品牌值得关注，什么样的葡萄酒值得入手、品尝的说法，一直以来都是众说纷纭，不同的人有不同的说法。不过，以中酿云购多年在国内葡萄酒消费市场中的经验来说，一切的一切，都没有你自己本人的体验感来得重要。品酒，是一件十分主观的事情，你认为好的，才是好，为什么要被别人的意见所左右呢？葡萄酒世界纷繁复杂，即使是中酿...
2023-09-22
格鲁吉亚有 500 多个本土葡萄品种，其中 40 个目前用于商业葡萄栽培。格鲁吉亚葡萄酒公司表示，赤霞珠和设拉子等国际品种仅占种植面积的 6%。白葡萄酒葡萄包括Rkatsiteli，它生产的脆瓶非常适合搭配该国特殊的奶酪和面包；花香，芳香的 Kisi；和 Mtsvane Kakhuri，这是一种浅色葡萄，可以酿造出具有...
2022-08-14
醒酒，让葡萄酒与空气充分地接触一段时间，可以重新焕发它的风采，对于品质不太好的酒来说，可以去除一些不太友好的气息；而对于高品质的酒来说，更可以提升它的风味与口感。但是正确的醒酒礼仪，你知道吗？醒酒其实不难，往下看，“包教包会”：第一步，在确定要饮用的葡萄酒之前，应该注意保持这瓶酒处于一个直立的状态。其中，新酒直立的时间...
2022-08-14
作为旧世界葡萄酒的代表，法国、意大利和西班牙，拥有着悠久的酿造历史，和与之相关的传统文化习俗。那些数百年间传承而来的品种、技法，以及绝佳的风物与土壤、气候，令它们的出品始终如一。买红酒，很多资深酒客仍然固执地坚守着旧世界的传统，对与旧世界葡萄酒相关的一切传统的事物与口味拥有挥之不去的执念，虽守旧，但专一、执着，在刻板之...
2022-08-14
终极长袍派对的完美搭配尽管大学兄弟会向古希腊致敬，但 togas 绝对是罗马的东西。长袍作为古罗马的民族服装——男女都穿着——逐渐变得庞大而昂贵，只在正式场合使用。所以，下次当你发现自己裹在床单上，头上戴着花环时，这里有一些罗马食物和葡萄酒可供探索，让你的长袍派对更加合法！罗马美食美酒搭配犹太炸洋蓟和Grechetto...
2022-03-31
西西里岛最重要的红葡萄酒品种常被比作赤霞珠，因为它具有浓郁的风格以及黑樱桃和烟草的味道。主要风味黑樱桃黑梅甘草烟草辣椒口味简介干燥中等全身中高单宁中等酸度13.5–15% ABV处理供应 60–68F / 15-20C玻璃型超大醒酒1 小时窖藏10 年以上食物搭配Nero d'Avola 具有浓郁的水果风味和浓...
2022-03-31
每个人都有自己的口味偏好，我们中的一些人更喜欢避免单宁含量高的葡萄酒。单宁天然存在于植物和酿酒葡萄中。在葡萄酒中，单宁主要是水溶性多酚。多酚具有显着的抗氧化特性、抗癌特性和抗菌特性。尽管如此，我们中的一些人还是需要避免它们。为什么？以下是您可能想要避免使用单宁的两个正当理由：你是超级味觉者大约 25% 的人对苦味有更高...
2022-03-31
想在玻璃杯里晒太阳吗？然后看看加利福尼亚的中央海岸。以其海风、阳光普照的日子和一望无际的葡萄园而闻名，这个广阔且葡萄栽培多样化的地区保证了那里的每一种口味偏好。无论是浓郁的红葡萄酒、受海洋影响的白葡萄酒，还是触感柔软的葡萄酒和浓郁的桃红葡萄酒，金州中央海岸都能满足您的需求。 哪些地区被认为位于加利福尼亚的中央海岸？中央...
2022-03-29
Valpolicella 可能只是你下一个最喜欢的葡萄酒——最重要的是，那里有适合各种葡萄酒饮用者的表达方式。无论您喜欢酒体较轻、可冰镇的红葡萄酒（à la gamay或黑比诺），还是您倾向于选择酒体更饱满、强劲的酒瓶（你好，新世界赤霞珠爱好者），总有一款适合每个人的瓦尔波利塞拉。这就是多才多艺的意大利红酒要知道的，外...
2022-03-29
想在家里升级您的葡萄酒之夜？只需弹出一瓶起泡的桃红葡萄酒。这些泡腾、风味包装的瓶子非常适合为您的啜饮增添起泡感，无需庆祝。然而，并不是所有的闪光都是一样的。与非桃红葡萄酒类似，起泡桃红葡萄酒有多种风格，由来自全球各地的几种不同的葡萄品种制成，甜度范围广泛。这是对葡萄酒和该类别中我们最喜欢的六瓶酒的了解。起泡玫瑰酒从何而...
2022-03-29Copyright © 2019-2022 广州迅腾文化传播有限公司 版权所有