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在晚宴、约会之夜或与朋友聚会的夜晚结束时,您可能会发现自己有一两瓶未喝完的酒。在这一点上,你有两个选择:试着在它转过来之前喝完,或者想办法改变它的用途。路线 A 当然可以,但如果您不想多喝水,我们还有其他选择。一瓶剩酒充满了可能性,为您提供了在厨房中发挥创意的激动人心的机会。最后几口桃红葡萄酒可用于自制果酱,额外的红酒...
2022-05-09粉红女郎的起源通常是未知的,自 20 世纪之交推出以来,成分也有所不同。然而,它被认为是蛋清鸡尾酒万神殿中的经典之作。鲜艳的色彩和泡沫状的白色酒头创造了一种引人注目的饮料,而其标志性的酸味和相对较少的糖分使它与其他更知名的粉红色作品区分开来。创作者通常被称为 Elsie de Wolfe。除了作为演员和作家之外,她还被...
2022-04-19夏天到了。很热。而且,是时候点燃烤架了! 但是什么类型的酒最适合搭配你在芭比娃娃上烹饪的食物呢?让我们来了解一下。了解为什么某种风格的葡萄酒适合不同类型的食物的原因很重要,这样您就可以根据可用的葡萄酒来选择葡萄酒。烧烤肉酒搭配北卡罗来纳烧烤酱(甜): 小西拉、莫纳斯特雷尔、丹娜、皮诺塔吉南卡罗来纳烤肉酱(辣芥末): A...
2022-04-19这是漫长的一年,但好消息是:您的下一次锻炼不必以过滤水和蛋白质棒结束。这些天来,我们正在充分利用我们的美好时光,您是否通过所有的汗水和纪律获得了比电解质更美味的东西?这是一个有目的的时代,这就是为什么你的下一次锻炼不应该只是以淋浴结束,而是一个完整的锻炼后欢乐时光,包括游戏、明亮的谈话和一系列低碳水化合物*,90卡路里...
2022-04-13无论您是与重要的另一半一起庆祝,还是单独观看 Netflix 或与您的 Galentines 一起庆祝,您都会想要有趣且喜庆的红色和粉色情人节鸡尾酒来帮助营造气氛。“情人节是庆祝爱情和友谊的日子,我认为用可食用的粉红色或红色玫瑰花瓣装饰的玫瑰水鸡尾酒是一款很好的情人节饮品,” Shall We Wine创始人 Regi...
2022-04-11在某些时候,它会发生在我们所有人身上——我们洒了一杯红酒。与好朋友分享葡萄酒时,必然会发生溢出。所以不要惊慌,只需几个简单的步骤就可以去除酒渍:步骤 1:吸干污渍。 一旦发生溢出,尽可能多地清理多余的葡萄酒。确保不要摩擦污渍,只需轻拍或涂抹即可。步骤2:将污渍浸泡在水中。 清理掉多余的酒后,用冷水彻底浸泡污渍。这可以防...
2022-04-08不同类型的葡萄酒尽管所有的葡萄酒都是由葡萄制成的,但有很多不同的类型,在味道、香气、酸度、酒体、甜度等方面各不相同。为了帮助你弄清楚你喜欢和不喜欢哪些酒(也许能理解为什么你比其他酒更喜欢某些酒),我列出了一些最常见类型的酒的主要描述。你可能会开始注意到你喝的东西有一些规律。类型由白葡萄酒、红葡萄酒、区域葡萄酒和其他类型...
2022-04-02不记得哪种酒与鲑鱼或您餐厅的特色菜搭配得很好?好吧,这些提示涵盖了在将葡萄酒与食物搭配时应该做什么和不应该做什么的所有基本知识。 这些提示将帮助您拓宽视野,了解葡萄酒对用餐体验的影响。 红葡萄酒和红肉最基本的提示之一,易于记忆,可帮助您快速提出建议。 红酒与牛排等红肉搭配得很好,是因为它能够软化肉中的蛋白质并有助于...
2022-04-02期以来,加州红葡萄酒一直是消费者和业内人士的首选。然而,与全世界对赤霞珠、黑比诺和梅洛的喜爱相比,仙粉黛往往处于次要地位——尽管与普遍看法相反,这种标志性品种占据了该国一些最古老、历史最悠久的葡萄园遗址。仙粉黛葡萄藤是美国最古老的葡萄藤之一,这通常转化为低产量、高质量和浓缩的果实(当然,在合适的酿酒师手中生产时)。想了...
2022-03-31在之前的一篇文章中,我们发现了葡萄酒的酒精度与发酵是如何相辅相成的:发酵实际上是葡萄酒产生糖分的时刻,随着糖分的增加,酒精含量也会上升。但是,如果我们想测量葡萄酒的酒精含量,我们该怎么做呢?一起来了解一下吧。两种测量葡萄酒酒精度的方法无论是天然葡萄酒还是工业生产的葡萄酒,方法都没有改变:测量葡萄酒的酒精含量有两种技术,...
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