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Verdejo 的潜力无穷无尽让任何西班牙人告诉你他们最喜欢的西班牙白葡萄酒，他们肯定会回答 Verdejo。作为西班牙销量第一的白葡萄酒，Verdejo 的受欢迎程度是毋庸置疑的。询问西班牙国内外一些世界上最著名的酿酒师，说出他们最喜欢的西班牙白葡萄酒的名字，答案很可能是一样的。来自欧洲其他地区以及西班牙境内的酿酒师...
2022-04-24
悠久的酿酒历史已经生产出数量惊人的葡萄酒类型。各种葡萄品种、土壤类型、生长区域、口味以及培育和发酵技术的组合对最终产品有很大影响。虽然最基本的葡萄酒分类可以分为红葡萄酒和白葡萄酒，但本文将尝试更详细地描述现代可能出现的风格。按口味分类干葡萄酒中等葡萄酒甜酒这些葡萄酒可以通过糖的含量以及酸和单宁（使饮料产生酸味）的相对水...
2022-04-24
葡萄酒的历史伴随着我们整个文明的兴起。在这里您可以找到它的重要事件的时间表，从它诞生于 10.000 多年前，在古罗马和希腊帝国的广泛吸引力，在中世纪的欧洲重生，再到 19 世纪和 20 世纪发生的全球扩张。公元前 8000 年 ——已知最早的葡萄酒生产可以追溯到 1 万年前，在科尔基斯（现代乔治亚州）的一个古老地区。...
2022-04-24
根据所使用的葡萄品种、生长的气候、酿酒技术、陈酿和生产者的一般偏好，红葡萄酒的颜色、风味、酒体和特性可能会有很大差异。与白葡萄酒不同，红葡萄酒还含有单宁，因为它在酿酒过程中与单宁葡萄皮长时间接触，这也可能因不同的葡萄和葡萄酒风格而异。以下是对红酒制作过程的详细介绍，让您深入了解当今葡萄园使用的基础技术。藤蔓首先，你需要...
2022-04-24
最好的马沙拉酒将马沙拉用作饮用葡萄酒时，一定要稍微冷却一下。这使它具有更清脆的味道。维托·库拉托洛·阿里尼·马尔萨拉据 Wine Searcher 称， Vito Curatolo Arini Marsala在许多葡萄酒商店和意大利杂货店随处可见，是屡获殊荣的选择。这款干酒已经在橡木桶中陈酿了十年，味道浓郁而浓郁。你会...
2022-04-20
它点燃了响应的风暴！显然，人们对黑比诺充满热情，而且在Sideways出现之前很久就已经如此了。不用说，很难挑选出最好的——甚至是几款最好的——黑比诺。但我们可以谈论一些大众的最爱、狂热的产品和伟大的价值——以及究竟是什么让黑比诺如此受欢迎。红酒之旅首先，黑比诺是一个谜——许多人在只喝了白葡萄酒后开始了他们的红酒之旅。...
2022-04-20
在学习如何选择葡萄酒的同时，了解一些主要的葡萄酒产区和它们最著名的葡萄是有帮助的：最受欢迎的地区和葡萄有关这些热门地区和品种的更多信息，请浏览葡萄酒爱好者的购买指南。国家葡萄法国赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑比诺、歌海娜、西拉、维欧尼、霞多丽意大利桑娇维塞、内比奥罗、巴贝拉、莫斯卡托、灰比诺美国赤霞珠、黑比诺、霞多丽、梅洛、...
2022-04-20
想要开始您对葡萄酒的持续探索吗？我们已经为您服务了。这些简单而聪明的指南将帮助您发现自己的味觉，并开启您了解葡萄酒的漫长而美味的旅程。品酒入门学习品酒与学习真正欣赏音乐或艺术没有什么不同，因为你获得的快乐与你所做的努力成正比。您对感官能力的微调越多，您就越能理解和享受优质葡萄酒所表达的细微差别和细节。在味觉训练上投入的...
2022-04-20
您通常会发现葡萄酒以以下三种方式之一进行标记：用品种标记的葡萄酒具有葡萄酒中使用的葡萄品种的名称。例如，赤霞珠和霞多丽是品种标签的葡萄酒，以其所含的葡萄命名。根据法律，来自美国的品种标签葡萄酒必须包含 75% 的指定品种。来自世界其他地区的葡萄酒必须包含 85% 的指定品种才能以这种方式贴上标签。葡萄酒也可以按地区标记...
2022-04-20
葡萄酒的风味从何而来？如果您有机会品尝新鲜的霞多丽葡萄，您会发现它与霞多丽葡萄酒有多么不同。霞多丽葡萄尝起来更像普通的鲜食葡萄，然后是从一杯霞多丽葡萄酒中飘出的苹果、柠檬和黄油的复杂味道。葡萄酒中的风味从何而来？葡萄酒的风味来自香气化合物——科学家称之为立体异构体——在发酵过程中释放出来。因此，当您闻到酒味时，酒精会挥...
2022-04-19Copyright © 2019-2022 广州迅腾文化传播有限公司 版权所有
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格鲁吉亚的古老葡萄酒文化具有持久的相关性
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