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上周末在丹佛州长官邸花园举行了一次真正的回归庆祝活动，过去和现在的野马队明星阵容完整，科罗拉多厨师在场庆祝索诺玛乔丹葡萄园和酿酒厂成立 50 周年。乔丹创始人和科罗拉多本地人汤姆和莎莉乔丹在他们萌生了在加利福尼亚开办自己的酿酒厂的想法时住在丹佛。他们于 1972 年 5 月签署了他们在索诺玛庄园的契约，这与他们的儿子约...
2022-06-25
并不是所有拥有酿酒厂的孩子长大后都想在家族企业工作。即使是那些计划成为酿酒厂下一代的人，也经常在成年初期首先在其他国家的其他酿酒厂工作一些收获，以获得外部经验。甚至当他们回到自己的家族酒庄时，许多人都梦想着通过家族核心业务之外的特殊葡萄酒项目来表达自己的个性。将这些项目视为从家族葡萄酒树中长出的新分支。Antinori...
2022-05-21
认为天然葡萄酒只不过是时尚潮人的磁铁？再想一想。就像我们看到精心制作的三种成分鸡尾酒受到欢迎的回归一样，一种极简主义的酿酒方法正在走向主流——当然，尽管并非没有误解。粉碎神话，拥抱不是由浸有化学物质、酸化或过度处理的葡萄制成的瓶子。少真的可以多。这些是天然葡萄酒运动的七个神话，以及让您成为信徒的瓶子。1. 有机、生物动...
2022-03-31
佩内德斯酒庄之旅在我们的私人佩内德斯葡萄酒之旅中，您将参观一家生产佩内德斯地区最好的红葡萄酒和白葡萄酒的高品质精品酒庄。我们强烈建议您游览美丽的佩内德斯地区，该地区距离巴塞罗那仅 30 分钟车程。今天，佩内德斯是西班牙一些最好的酿酒厂的所在地，该地区还以非常合理的价格提供优质美食。在旅行中，我们建议参观 Penedes...
2022-03-13
们的Priorat葡萄酒之旅结合了Priorat的两家优秀酿酒厂与风景秀丽的自然风光和当地美食。来自Priorat葡萄酒产区的优质葡萄酒背后的秘诀首先是杰出的风土：种植在梯田上的葡萄藤与Priorat典型的极端气候条件相结合。这些条件导致低产量和非常高品质的葡萄酒。我们的Priorat 葡萄酒之旅带您参观Priorat...
2022-03-13
时代杂志称凯伦为“美国的葡萄树传教士”。Karen MacNeil 是获奖书籍 THE WINE BIBLE 的作者，该书是美国最畅销的葡萄酒书籍，销量超过 100 万册。 凯伦对葡萄酒的热情是不言而喻的：“我喜欢葡萄酒，因为它是最后的真实事物之一。在一个数字化的世界里，一个没有手机就无法脱下睡衣的世界，葡萄酒仍然...
2021-06-04
澳大利亚东南部的酿酒厂澳大利亚东南部是一个地理标志 (GI)，覆盖整个澳大利亚东南三分之一。该地区的西部边界绵延 2,000 公里（1,250 英里），横跨澳大利亚大陆，从昆士兰的太平洋沿岸到南澳大利亚的南大洋沿岸。这个广阔的葡萄种植“超级区”有效地涵盖了西澳大利亚以外的每个重要的澳大利亚葡萄酒产区。该区域的绝对规模—...
2021-06-04
意大利西西里岛埃特纳火山喷发的陶尔米纳古剧院 盖蒂当飞机开始以每分钟 6,000 多英尺的速度爬升时，芭芭拉被紧紧地绑在狭窄的驾驶舱里，感到一阵兴奋，由于这架 Aermacchi MB-339 喷气式飞机仅上升到大约 3,000 英尺，因此只需要半分钟就可以平飞. 由于芭芭拉的座位上没有缓冲垫，所以感觉到每一点颠簸，但...
2021-06-04
当您想象完美的法国假期时，场景可能充满了童话般的城堡，迷人的街道两旁风景如画的面包店和小酒馆，以及许多美味的食物和美酒。无论您打算在圣特罗佩享受日光浴、在霞慕尼滑雪还是游览光之城，任何法国之旅都应该包括该国著名的美食和大量当地葡萄酒。喜欢葡萄栽培的游客会知道，全国各地都有无数受人尊敬的法国葡萄园，所以即使您不打算专门参...
2021-06-04
法国充斥着一流的葡萄酒生产商和广阔的葡萄园，该行业每年吸引数百万游客前往该国。然而，虽然葡萄酒的质量很重要，但欣赏欧洲风景的美丽也同样重要。为了帮助指导您的葡萄酒之旅，我们编制了一份法国最美丽的葡萄酒厂名单。法国各地风土和气候的多样性使得该国可以收获令人印象深刻的葡萄品种。从香槟的白垩土到勃艮第的沙土，每个地区都有自己...
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