祖卡尔迪乌科山谷阿根廷门多萨

小编世界产区 2022-06-06

Zuccardi Valle de Uco 图片 3

Ethos：我们的目标不是追求完美的葡萄酒，而是表达地方、地区的葡萄酒。

连续三年获奖！

祖卡尔迪乌科山谷

酿酒师

塞巴斯蒂安·祖卡尔迪

葡萄酒风格

白葡萄酒、红葡萄酒和起泡葡萄酒体现了它们种植的土壤和极端气候条件。

浪漫的石头
就在阿根廷首都门多萨以南，祖卡尔迪家族的石酒厂雄伟地矗立在乌科谷的沙漠中，由它所居住的土地制成，是这些酿酒师自 1963 年以来取得的巨大飞跃的恰当象征。尤其是在第三代塞巴斯蒂安（Sebastián）的指导下，他将葡萄园进一步推向了安第斯山脉，他的葡萄酒变得更加纯净地表达了创造它们的土壤。2009 年，他成立了一个研发中心，以细致入微地分析生产过程的每一步——从葡萄园到酿酒厂——充分利用他所掌握的丰富的土壤类型、小气候和海拔高度。毫无疑问，这些努力体现在新酒厂正在生产的强烈而精致的范围内，

您的访问
客人将全面了解该家族 Uco 谷地的各种风土，包括位于阿尔塔米拉 Tunuyán 河冲积平原上的旗舰“Piedra Infinita”葡萄园；以看似无穷无尽的石头命名，首先要在那里种植葡萄藤，它是屡获殊荣的马尔贝克的来源，它会让您重新思考这种阿根廷葡萄的克制、精致和紧张。

它还以现场餐厅 Piedra Infinita Cocina 的名字命名，在那里您可以享用四道菜的当地食材午餐，配以华丽的落地窗，让禅宗般的房间充满令人惊叹的安第斯山脉景观。

品酒会在酒桶旁边或在闪亮的金属圆顶下方的圆形房间内进行，从远处发出这种酿酒活动的信号，同时反射灿烂的阳光。

葡萄酒

穿过酒厂，您会看到精心制作的混凝土蛋，类似于双耳瓶，用于发酵并为葡萄酒的风格做出重大贡献。有些是在大型陈酿中成熟的，带有柔和的橡木味，所有的酒都表现出清新和芬芳以及浓度。各种范围包括单一地点和单一品种的表达，马尔贝克处于领先地位（特别是“Finca Piedra Infinita”特酿）和赤霞珠紧随其后，再加上品丽珠、丹魄、霞多丽等。