维多利亚 Tahbilk 酒厂

葡萄酒游客在完成终极酒庄体验之旅后离开Tahbilk 酒庄时会受到非常特别的欢迎：参加调酒工作坊后，他们会得到一瓶 750 毫升的他们自己的顶级酒。

就典型的澳大利亚葡萄园体验而言，这个地方就在上面，在这里闲逛一天太容易了：在 Daung-Daung-wurrung 氏族的语言中，这里被称为tabilk-tabilk “许多水坑的地方”，碳中和酒厂包括 1214 公顷富饶的河滩，临街面为 Goulburn 河 11 公里，周围有 8 公里的死水和小溪。

Tahbilk 是一个不为人知的秘密：位于距离墨尔本仅 90 分钟路程的全国优质葡萄种植区之一。而且，正如 Tahbik 酒厂多节扭曲的葡萄藤所证明的那样，葡萄园及其葡萄品种的历史可以追溯到大约 150 年前。