香槟地区的传奇人物之一，凯歌凯歌自 19 世纪以来一直在营销香槟作为庆祝活动和特殊场合的唯一首选饮品方面发挥了核心作用，并已成为整个地区最响亮的代言人。然而，这座巨大的房子的开端相对简陋，由富商菲利普·克里科特-穆伊龙于 1772 年创立（几乎是一种爱好！）。他的儿子继承了小生产，并于 1798 年与 Barbe-Nicole Ponsardin 结婚，但他在 1805 年去世时无法看到房子达到很高的高度。现在完全控制住了，他的遗孀（法语中的 Veuve）着手减少家庭的对他们的银行和纺织帝国感兴趣，而几乎完全专注于香槟生产。
她的魅力和生产高品质香槟（仅此而已！）的一心一意的决心为 Veuve Clicquot 带来了丰厚的回报。Clicquot 夫人因在整个欧洲皇室建立品牌而备受赞誉。在 19 世纪的拿破仑战争期间，凯歌凯歌 (Veuve Clicquot) 巩固了自己作为香槟的优质选择，尤其是在俄罗斯皇家宫廷！Clicquot 夫人还可以通过共同发明谜语架来声称对使香槟的大规模生产成为可能负责。这使得酵母沉淀物的除渣或去除更加有效和经济，并为我们今天的大批量生产铺平了道路。
Clicquot 夫人于 1866 年去世，这对这座房子来说是一个巨大的损失。到了这个时候，它已经是一个实质性的运营和受人尊敬的品牌。该品牌一直由家族控制，直到 1987 年被 LVMH 集团收购。值得庆幸的是，公司所有权并没有损害葡萄酒的质量，尤其是著名的 cuvee 威望，La Grande Dame。作为香槟最棒的葡萄酒之一，它以令人难以置信的复杂性、深度和力量让所有品尝它的人感到惊讶。凯歌凯歌 (Veuve Clicquot) 是一座壮观的建筑，拥有宏伟的建筑和香槟地区的遗产，是该地区真正令人难忘的一次尝试。如果该地区需要一位葡萄酒大使，那么它知道去哪里寻找！
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